RABANADAS

As rabanadas são um doce tradicional Português, inesquecível para uma ocasião especial, quer no Natal ou para um simples lanche com os amigos e família.

Esta receita em particular criada por mim tem a particularidade que ser muito facil de confecionar, recomendo vivamente que experimentem.

 

Ingredientes:

• 1 pão para rabanadas
• 1 litro de leite
• 6 colheres de sopa de açúcar amarelo
• 3 gemas de ovo
• 1 pau de canela
• Casca de meia laranja 
• Açúcar branco 
• Canela

Preparação:

Colocar num tacho o leite , pau de canela a casca de laranja deixar ferver o leite durante dois minutos em lume brando, depois acrescentar o açúcar e deixar server mais dois minutos .

Retire do lume e reserve 

Bata as três gemas e adicione ao preparado anterior  lentamente batendo sempre para as gemas não cozam.

Passe as fatias de pão pelo preparado e frite até ficarem douradinhas, polvilhe com o preparado de açúcar e canela. 

ham, ham, Bom apetite.

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